牛肉膏与牛肉浸出粉的区别 - 三门峡市高瑞生物技术有限公司
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    发布时间:2017-10-23

    牛肉膏与牛肉浸出粉的区别

        牛肉膏应该是牛肉熬成的呈褐色的膏状物,牛肉浸出粉则以牛的肉为原料,经热处理,过滤、浓缩、干燥制成牛肉原粉,再将牛肉原粉经过水解、固液分离、冷藏、过滤、浓缩及干燥等工序即可获得。所以简单的说一个是膏状物一个是粉状物,浸出粉的杂质要比牛肉膏少。

     


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